In meinen Rezepten geht es um echte Nahrungsmittel, die den Körper nähren, statt ihn noch zusätzlich zu belasten – frei von Industriezucker, Gluten und unnötigen Zusatzstoffen.

Dabei lege ich großen Wert auf unverarbeitete Lebensmittel und hochwertige Zutaten in bester Qualität. Denn je natürlicher ein Lebensmittel ist, desto mehr Nährstoffe enthält es – und desto weniger potenzielle Belastungen wie Pestizide, Zusatzstoffe oder andere Rückstände bringt es mit sich.

Ich empfehle Lebensmittel in der höchstmöglichen, verfügbaren Qualität, bestenfalls Bio-Qualität, zu kaufen.